Reverb

White   2023

Casta Dominante: Avesso c/ Engaço

Resolvemos virar o avesso ao contrário e apimentá-lo com o engaço do castelão. Este é um vinho pisado no lagar, com uma primeira maceração de três dias, e depois na cuba de inox onde macerou em contacto com a película da própria uva e com o engaço do tinto produzido na quinta por seis meses.